中国のお肉事情

今日は２００７年初授業の日
年末に宿題を出されてたんだけど、全く手をつけてなくて
昨晩＆今朝で仕上げました
１０日ぶりの授業。
覚えたハズの単語がすぐに出てこなかったり、先生の言ってることが
聞き取れなかったり散々だったけど、今日も楽しい授業でした
何事も楽しいのが１番
じゃなきゃ続かない！！　（と言い訳してみる）

担任の先生は１０年くらい日本に住んでたということもあって日本語が上手。
授業の後にはオススメのお店や料理のことなど色々話します
で、今日先生に聞いたのは『お肉』のこと！！
中国でも日本と同じく牛肉・猪（ブタ）肉・鶏肉が売ってるけど、牛肉が美味しくない！
料理の仕方が悪いのかな？と思って先生に聞いてみると、先生の答えは・・・
「中国の牛肉は質が良くない。スジが多い！日本の牛肉はとても美味しい」

やっぱりそうか

確かに猪（ブタ）肉や鶏肉は美味しいんです。でも牛肉はダメ
先生に「牛肉は日本に帰った時に食べるべき！」と言われました

ただ、今まで色んな部位の牛肉を買ったけどたまにはアタリもあるので
上手く使っていきます。
だって魚もあんまり美味しくない中国で猪（ブタ)肉と鶏肉しか
使わないとなるとメニューが絞られてしまうでしょ！？
とか言いながら今日の晩ご飯は「猪（ブタ）肉の生姜焼き」です

授業が終わってからは昨日の探索の続き
地図を片手に今日はちゃんとお店（スーパー）を見つけてきました
結構歩いて辿り着いたわりにはあまり収穫ナシ。
でもたま〜に時間潰し＆散歩を兼ねて行くにはいい距離かも。

帰り道、静安公園で写真を撮りました

枯れ木と池が寒々しいでしょ！？
池の上のロッジみたいな所はだぶんＣＡＦＥ（行ったことがないから・・・）
今は寒々しいけどきっと春になったら緑が生い茂ってキレイな公園になるハズ
春が待ち遠しいです(^o^)v